2) Nachos
Di hidangan nachos, guacamole digunakan sebagai saus yang disiramkan di atas keripik maupun sebagai toping tambahan bersama dengan keju meleleh, daging cincang, dan bahan-bahan lainnya.
3) Burrito
Dalam burrito, guacamole memberikan sentuhan krimi dan rasa yang menyatu dengan daging cincang, nasi, kacang hitam, dan sayuran lainnya dalam gulungan tortilla besar.
c. Variasi Regional
1) Amerika Latin
Guacamole tidak hanya populer di Meksiko tetapi juga di negara-negara Amerika Latin lainnya. Setiap wilayah mungkin memiliki variasi rasa dan bahan tambahan yang berbeda untuk menghadirkan cita rasa lokal yang khas.
2) Amerika Serikat dan Dunia Barat
Di negara-negara seperti Amerika Serikat, Kanada, dan Eropa, guacamole menjadi semakin populer sebagai saus atau toping dalam hidangan gurih. Restoran-restoran dan kafe-kafe sering menyajikan guacamole sebagai pilihan sehat dan lezat.
d. Keunikan Rasa dan Nutrisi Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral, yang membuatnya tidak hanya lezat tetapi juga memberikan nutrisi tambahan dalam hidangan gurih seperti guacamole. Lemak sehat dalam alpukat membantu menyeimbangkan rasa dan tekstur, sementara seratnya menambah kekentalan dan konsistensi.
Penggunaan alpukat dalam hidangan gurih, khususnya guacamole, menunjukkan fleksibilitas dalam kuliner global. Dari Meksiko ke seluruh dunia, guacamole menawarkan kombinasi rasa krimi, pedas, dan asam yang menyatu sempurna dengan bahan-bahan lain dalam hidangan seperti taco, nachos, dan burrito. Konsumsi guacamole juga memberikan manfaat nutrisi dari alpukat, menjadikannya pilihan yang populer dan sehat dalam makanan sehari-hari atau untuk acara khusus.
3. Penggunaan dalam Masakan Vegetarian
