Varietas menarik lainnya disebut cizbiz kofta, salah satu makanan jalanan paling populer di negara ini, namanya berasal dari suara yang dibuat oleh roti daging tipis saat diletakkan di atas panggangan. Baik digoreng, direbus, disiram saus, atau dipanggang, variasinya hampir tidak terbatas dan setiap hidangan kofta cocok dipasangkan dengan segelas jus lobak dan kentang goreng di sampingnya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!