1) Bubur Sumsum Ketan
Menggunakan campuran tepung ketan untuk memberikan tekstur yang lebih kenyal.
2) Bubur Sumsum dengan Santan
Santan dapat ditambahkan ke dalam bubur untuk memberikan rasa gurih yang lebih kaya.
Bubur sumsum adalah hidangan tradisional yang menyajikan perpaduan antara rasa manis dan gurih dalam satu sajian. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung beras dan gula merah, hidangan ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia dan negara-negara tetangga. Selain rasanya yang lezat, bubur sumsum juga memiliki daya tarik visual yang membuatnya semakin menggugah selera. Sebagai salah satu warisan kuliner, bubur sumsum terus dijaga dan dilestarikan dalam berbagai bentuk dan variasi, menjadikannya bagian yang tidak terpisahkan dari budaya kuliner Nusantara.
Bubur Korea
Juk adalah bubur khas Korea yang memiliki berbagai variasi dan sering dijadikan pilihan makanan sehat, terutama dalam konteks tradisi kuliner Korea. Berikut adalah penjelasan lebih mendalam tentang juk, termasuk bahan-bahan, cara penyajian, manfaat kesehatan, serta konteks budaya yang melingkupinya.Â
1. Bahan UtamaÂ
a. Beras
 Beras merupakan bahan dasar utama dalam pembuatan juk. Beras yang digunakan biasanya adalah beras putih atau beras ketan, yang direbus hingga lunak dan hancur, menciptakan tekstur yang lembut.Â
b. Palawija (Bahan Pangan Alternatif)
