"Baiklah! Kau bisa membantuku memotong bahan-bahan itu.. dan.. Hmm.. Kau bisa memperhatikan caraku memasaknya."
"Ya nyonya!"
"Sekarang.. Aku akan mencincang jeroan ini. Dan kau.. bisakah kau iris semua bawang bombay ini, Martha?" diiringi senyumnya beliau menepuk-nepuk dua buah bawang bombay berukuran besar di hadapannya.
"Ah, tentu nyonya!" gadis itupun mulai bergerak meraih pisaunya di meja.
"Pasti kau sudah tahu kalau memasak haggis itu tidak sebentar, Martha."
"Tentu nyonya! Kita baru bisa menikmatinya setelah tiga jam."
"Tepat Martha! Dan saat nanti kita sedang merebusnya selama tiga jam, kita bisa menunggu dengan melakukan hal lain."
"Baiklah nyonya!"
Beberapa menit berlalu, duchess Valerie dan Martha telah duduk di kursi yang menghadap ke halaman belakang rumah itu. Disana juga ada Daniel, yang terlihat sedang memberi makan bagi burung-burung liar yang singgah.
"Apa kalian telah selesai memasak?"
"Belum. Kami sedang menunggu haggis itu direbus." jawab sang ibu.