2) Peran Akhir
Di abomasum, nutrien yang sudah dicerna diubah menjadi bentuk yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh usus kecil untuk disalurkan ke dalam aliran darah.
2. Proses Ruminasi
a. Pengunyahan Kembali (Ruminasi)
Sapi memiliki kemampuan unik untuk mengunyah kembali mamahan yang telah diregurgitasi dari rumen. Proses ini tidak hanya membantu memecah makanan menjadi partikel yang lebih kecil untuk pencernaan lebih lanjut, tetapi juga meningkatkan efisiensi pencernaan karena memberi lebih banyak waktu bagi mikroorganisme untuk bekerja.
b. Peran Mikroba
Mikroba di dalam rumen berperan penting dalam mengurai serat-selulosa menjadi zat-zat yang dapat diserap dan dimetabolisme oleh sapi. Mereka juga memainkan peran kunci dalam sintesis protein dari sumber nitrogen nonprotein seperti urea dan amonia, yang membantu dalam pemenuhan kebutuhan protein sapi.
Sistem pencernaan sapi, dengan lambungnya yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum, memungkinkan mereka untuk memanfaatkan pakan nabati yang sulit dicerna menjadi sumber energi dan nutrisi yang penting. Proses fermentasi mikrobia dalam rumen memberikan sapi kemampuan untuk mendapatkan nutrien yang berguna dari pakan serat-selulosa yang umumnya tidak dapat dicerna oleh mamalia lainnya. Ruminasi, atau pengunyahan kembali mamahan, adalah salah satu adaptasi utama sapi dalam mengoptimalkan pencernaan mereka untuk mendukung kehidupan dan produksi yang sehat.
Reproduksi sapi mencakup berbagai aspek, mulai dari anatomi reproduksi, teknik inseminasi buatan (IB), hingga proses kelahiran dan penyapihan anak sapi (pedet). Berikut penjelasan lengkapnya:
1. Anatomi Reproduksi Sapi Betina
a. RektumÂ
