- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus :
- 8 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
Cara membuatnya :
Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga bumbu tercampur dan ayam berubah warna.
Tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga air mengering dan mengental. Cicipi rasanya dan angkat.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!