Aduk hingga adonan menjadi kental dan matang (biasanya sampai terlihat meletup-letup). Matikan api.
Membuat kuah gula:
Rebus gula merah, air, dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.
Saring kuah gula untuk menghilangkan kotoran atau ampas, lalu masak kembali hingga mengental sedikit.
2. Kolak Pisang
3 buah pisang kepok (potong sesuai selera)
500 ml santan
100 gram gula merah (disisir halus)
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!