Masak bubur kacang hijau hingga mengental sesuai selera. Jika air menyusut, tambahkan sedikit air.
Masak santan dengan daun pandan dan sedikit garam. Aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat setelah mendidih.
5. Bubur DalimoÂ
Bahan-bahan:
100 gram tepung sagu (dalimo jadi)
500 ml air (untuk merendam sagu)
150 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir (sesuaikan dengan tingkat manis yang diinginkan)
500 ml santan kental
2 lembar daun pandan (simpulkan)
Sejumput garam