Tradisi memasak juk di Korea mencerminkan perpaduan antara kesehatan, penghormatan, dan kepercayaan budaya. Dari penyajian sehari-hari untuk orang tua hingga ritual khusus pada musim dingin, juk bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol penting dari nilai-nilai keluarga dan harapan akan keberuntungan. Dengan resep yang mulai ditulis pada zaman Dinasti Joseon, praktik ini terus dilestarikan hingga saat ini, menandakan keterhubungan masyarakat Korea dengan warisan budaya mereka.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H