Sapi: Hewan Ternak Penting dengan Segudang Manfaat

3. Sapi Pekerja

a. Tujuan Pemeliharaan

Sapi pekerja digunakan sebagai tenaga kerja untuk berbagai aktivitas pertanian, seperti membajak sawah dan menarik gerobak. Di beberapa daerah, sapi pekerja masih sangat penting dalam sistem pertanian tradisional.

b. Rumpun Populer

Beberapa rumpun sapi lokal yang kuat dan tahan terhadap kondisi lingkungan setempat sering kali dipilih sebagai sapi pekerja.

Selain daging dan susu, bagian tubuh sapi lainnya yang memiliki nilai ekonomis adalah:

1. Kulit

Digunakan dalam industri kulit untuk membuat berbagai produk seperti sepatu, tas, dan pakaian.

2. Tanduk

Digunakan untuk membuat berbagai kerajinan tangan dan alat tradisional.

3. Tinja