2. Mesin perah disediakan.
3. Aliran listrik dihidupkan..
4. Ambing (kelenjer payudara) dan putting harus diperhatikan kebersihannya.
5. Kegiatan pemasangan mesin penyedot (vacum cleaner) ditempatkan satu-persatu dengan hati-hati pada bagian putting susu sapi perah.
6. Ketika pemerahan sedang berjalan, berilah catatan pada setiap tabung yang sudah terisi susu sesuai dengan nomor sapinya.
7. Setelah pemerahan selesai, semua alat dibersihkan dan disimpan kembali.
Pemerah modern dengan menggunakan mesin perah.
Kelebihan pemerahan pada sapi perah menggunakan mesin yaitu:
1. Dengan menggunakan mesin perah, maka kualitas hasil pemerahan susu lebih optimal, karena pada saat pemerahan susu tidak tercecer kemana-mana.
2. Waktu yang dibutuhkan lebih efisien dan relatif cepat.
3. Pekerja tidak terlalu berat dalam memerah.
