Tabel 1. Besarnya dosis iradiasi untuk berbagai pengawetan
No.
Tujuan pengawetan
Besarnya dosis (kGy)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.Menghambat pertunasan
Menunda kematangan buah – buahan
Disinfestasi serangga
Menghilangkan parasit dalam daging segar
Menurunkan kandungan mikroba
Menghilangkan mikroba patogen
Membunuh semua mikroba yang ada
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!