Lagi Rame!

Stereotipe Siswa Jurusan IPA dan IPS

Aku Anak IPA, Kamu Anak IPS

Mana Lebih Baik, IPA atau IPS?

Menghapus Sekat Jurusan di SMA, Apa Dampaknya?

Bisakah Pemerintah Turunkan Harga Tiket Pesawat?

Selamat Jalan Wieteke Van Dort

Yudhistira Mahasena Mohon Tunggu... Freelancer - Desainer Grafis

Ini akun kedua saya. Candu terhadap K-pop (kebanyakan girl group) dan Tekken.

Foodie Pilihan

Kenali Jakartamu! Episode 9: Kelezatan dalam Setiap Gigitan Makanan Khas Jakarta

14 Juni 2024 00:20 Diperbarui: 14 Juni 2024 00:34 341

+

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sayur gabus pucung memiliki kuah yang berwarna gelap seperti rawon, namun asli Jakarta. (sumber: Cookpad)

Sayur gabus pucung memiliki kuah yang berwarna gelap seperti rawon, namun asli Jakarta. (sumber: Cookpad)

Sayur gabus pucung memiliki kuah yang berwarna gelap seperti rawon, namun asli Jakarta. (sumber: Cookpad)

Saya menamai roti buaya dalam foto ini Snappy dan Chompy. (sumber: Bobo.ID - Grid.ID)

Kembang goyang dinamakan demikian karena cara membuatnya digoyang-goyang hingga lepas dari cetakan saat digoreng. (sumber: Baking World Media)

Dodol betawi sangat manis dan legit, namun proses pembuatannya rumit. (sumber: Gerbang Betawi)

Kue ape disebut juga serabi, dan rasanya sangat manis. (sumber: Kitchenesia - Grid.ID)

Kue bolang-baling sama saja dengan odading, namun lebih manis. (sumber: Cookpad)

Kue rangi, kudapan Jakarta yang kian langka. (sumber: JelajahSumbar.com)

Namanya saja Jawa, es doger ini adalah minuman asli Jakarta. (sumber: Cookpad)

Es selendang mayang adalah salah satu minuman khas Jakarta yang jadul, namun lezat. (sumber: FiberCreme)

Es goyang, jajanan jadul khas Jakarta yang lestari di tengah gempuran jajanan modern. (sumber: Ameera)

Bir pletok tidak memabukkan, malah mengandung segudang manfaat. (sumber: Sajian Sedap - Grid.ID)

Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kerak telor, omeletnya Jakarta. (sumber: Fimela)

Soto betawi berciri khas berkuah putih pucat karena menggunakan susu. (sumber: Lingkar News)

Sayur besan, salah satu hidangan vegetarian yang populer di kalangan masyarakat Betawi di Jakarta. (sumber: Cookpad)

Sekilas ketoprak mirip dengan kupat tahu di Jawa Barat. (sumber: Cookpad)

Rujak juhi sekilas mirip dengan gado-gado. (sumber: Jakarta Tourism)

Nasi uduk betawi memiliki rasa yang berbeda dengan hidangan nasi lain. (sumber: ResepKoki)

Bubur ayam betawi sungguh lezat, apalagi jika dimakan sebagai sarapan. (sumber: WhattoCookToday.com)

Mie kangkung adalah salah satu hidangan mie terlezat di Indonesia, dan asalnya dari Jakarta. (sumber: PergiKuliner.com)

Gado-gado, salad khas Indonesia yang berasal dari Jakarta. (sumber: ResepKoki)

Video cara membuat bir pletok ini diunggah oleh saluran YouTube "Ummi Viva".

Dan itu dia, 20 makanan dan minuman khas Jakarta.
Bukti nyata bahwa gastronomi khas Jakarta tidak kalah enak dari gastronomi khas kota Indonesia lainnya.

Stay tuned! Episode depan akan membahas kesenian khas Jakarta, dari tanjidor sampai tari ronggeng.

Tabik,
Yudhistira Mahasena

HALAMAN :

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

LIHAT SEMUA

Mohon tunggu...

Lihat Foodie Selengkapnya

Beri Komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Akun Terverifikasi

Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.

Pelajari selanjutnya.