Mohon tunggu...
Game Changer
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lagi Rame!
Timnas Indonesia Lebih Meroket di Tangan Patrick Kluivert
Menanti Efek Instan Patrick Kluivert
Akankah Patrick Kluivert Sukses bersama Indonesia?
Anak Susah Makan Jadi Tantangan Utama Program MBG
Makan Bergizi Gratis: Tidak Habis, Tidak Suka, Rasanya Aneh, Pahit
Makan Bergizi Gratis dan Jiwa Besar
Kamu pasti suka!
Yudhistira Mahasena
Yudhistira Mahasena Mohon Tunggu... Freelancer - Desainer Grafis

Ini akun kedua saya. Calon pegiat industri kreatif yang candu terhadap K-pop (kebanyakan girl group) dan Tekken.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kenali Jakartamu! Episode 9: Kelezatan dalam Setiap Gigitan Makanan Khas Jakarta

14 Juni 2024   00:20 Diperbarui: 14 Juni 2024   00:34 1676
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Saya menamai roti buaya dalam foto ini Snappy dan Chompy. (sumber: Bobo.ID - Grid.ID)
Saya menamai roti buaya dalam foto ini Snappy dan Chompy. (sumber: Bobo.ID - Grid.ID)
Saya menamai roti buaya dalam foto ini Snappy dan Chompy. (sumber: Bobo.ID - Grid.ID)
Kembang goyang dinamakan demikian karena cara membuatnya digoyang-goyang hingga lepas dari cetakan saat digoreng. (sumber: Baking World Media)
Dodol betawi sangat manis dan legit, namun proses pembuatannya rumit. (sumber: Gerbang Betawi)
Kue ape disebut juga serabi, dan rasanya sangat manis. (sumber: Kitchenesia - Grid.ID)
Kue bolang-baling sama saja dengan odading, namun lebih manis. (sumber: Cookpad)
Kue rangi, kudapan Jakarta yang kian langka. (sumber: JelajahSumbar.com)
Namanya saja Jawa, es doger ini adalah minuman asli Jakarta. (sumber: Cookpad)
Es selendang mayang adalah salah satu minuman khas Jakarta yang jadul, namun lezat. (sumber: FiberCreme)
Es goyang, jajanan jadul khas Jakarta yang lestari di tengah gempuran jajanan modern. (sumber: Ameera)
Bir pletok tidak memabukkan, malah mengandung segudang manfaat. (sumber: Sajian Sedap - Grid.ID)
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Kerak telor, omeletnya Jakarta. (sumber: Fimela)
Soto betawi berciri khas berkuah putih pucat karena menggunakan susu. (sumber: Lingkar News)
Sayur besan, salah satu hidangan vegetarian yang populer di kalangan masyarakat Betawi di Jakarta. (sumber: Cookpad)
Sekilas ketoprak mirip dengan kupat tahu di Jawa Barat. (sumber: Cookpad)
Rujak juhi sekilas mirip dengan gado-gado. (sumber: Jakarta Tourism)
Nasi uduk betawi memiliki rasa yang berbeda dengan hidangan nasi lain. (sumber: ResepKoki)
Bubur ayam betawi sungguh lezat, apalagi jika dimakan sebagai sarapan. (sumber: WhattoCookToday.com)
Mie kangkung adalah salah satu hidangan mie terlezat di Indonesia, dan asalnya dari Jakarta. (sumber: PergiKuliner.com)
Gado-gado, salad khas Indonesia yang berasal dari Jakarta. (sumber: ResepKoki)
Sayur gabus pucung memiliki kuah yang berwarna gelap seperti rawon, namun asli Jakarta. (sumber: Cookpad)

Video cara membuat bir pletok ini diunggah oleh saluran YouTube "Ummi Viva".


Dan itu dia, 20 makanan dan minuman khas Jakarta.
Bukti nyata bahwa gastronomi khas Jakarta tidak kalah enak dari gastronomi khas kota Indonesia lainnya.

Stay tuned! Episode depan akan membahas kesenian khas Jakarta, dari tanjidor sampai tari ronggeng.

Tabik,
Yudhistira Mahasena

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. 9
  11. 10
LIHAT SEMUA
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
TAG

kenali jakartamu

kuliner jakarta

makanan khas jakarta

foodie

travel story
Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Batalkan Laporkan
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Akun Terverifikasi
Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
Pelajari selanjutnya.