5 Menu Sarapan yang Bikin Asam Lambung Naik, Apa Saja?

Tomat

Menambahkan tomat ke dalam menu sarapan dapat menyebabkan refluks asam karena sifatnya yang sangat asam. Keasaman tomat meningkat terutama jika dikonsumsi saat perut kosong. 

Jadi, meskipun tomat sangat sehat, sebaiknya hindari mengonsumsinya saat sarapan.

1. Hot Dog

Hot dog merupakan pilihan sarapan yang populer terutama karena mudah untuk dibawa bepergian. Namun, tahukah kamu bahwa hot dog merupakan salah satu penyebab utama keasaman? 

Hot dog mengandung sosis, yang sulit dicerna dan dapat memperlambat metabolisme, menyebabkan refluks asam dengan meningkatkan produksi asam di lambung saat sfingter esofagus bagian bawah (LES) mengendur.

1. Roti dan Selai

Roti dengan selai adalah salah satu sarapan favorit di berbagai negara. Namun, dengan pH 5,5, jeli dan selai termasuk dalam makanan terburuk untuk refluks asam. Selain itu, selai mengandung banyak gula dan biasanya disajikan dengan roti putih yang minim nutrisi, menjadikannya pilihan sarapan yang kurang baik. 

Sebaliknya, coba gunakan buah yang bersifat alkali seperti stroberi atau pisang untuk isi.

Lantas, menu sarapan seperti apa yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung?

Mengutip dari laman Verrywell Health berikut lima di antaranya:

1.