Mohon tunggu...
slametriyadi
slametriyadi Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa UNIVERSITAS AIRLANGGA

Saya adalah salah satu mahasiswa di Universitas Airlangga

Selanjutnya

Tutup

Inovasi

Peluang dan Tantangan dalam Pengolahan Surimi di Sektor Industri Perikanan

6 Januari 2025   01:30 Diperbarui: 6 Januari 2025   01:09 41
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Inovasi. Sumber ilustrasi: PEXELS/Jcomp

 Peluang Pengembangan Surimi di   Indonesia

Indonesia, dengan garis pantai yang panjang dan kekayaan laut yang melimpah, memiliki peluang besar untuk mengembangkan industri surimi. Beberapa langkah strategis yang dapat diambil meliputi:

1. Diversifikasi Produk: Mengembangkan

    varian baru seperti surimi berbasis ikan

    lokal atau campuran dengan bahan

    nabati.

2. Investasi Teknologi: Meningkatkan

    kapasitas produksi melalui investasi

    dalam teknologi modern.

3. Edukasi Pasar: Meningkatkan kesadaran

    konsumen tentang manfaat surimi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Inovasi Selengkapnya
Lihat Inovasi Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun