Mengingat bagaimana bisa kalau teko yang ditaruh di kasir sisanya tak sampai 1 gelas sedangkan yang di pentry tersisa untuk dua pesanan (dua gelas) ? Kenapa sisa air panas dalam teko yang dituangkan untuk meja nomor 54 bisa berkurang sebanyak itu? Ini juga pertanyaan yang harusnya dikejar oleh Otto Hasibuan Cs, tetapi ini tidak dilakukan.
Kesaksian Marlon:
Dalam kesaksiannya tadi, Marlon kepada Rosi mengatakan bahwa ia melihat kopi berubah warnanya sekitar 1 menit sebelum kejadian.
Dalam CCTV: Terlebih lagi dalam persidangan tadi terungkap pula bahwa kopi itu sempat didiamkan agak lama, sekitar dua menit sampai Agus mengambil gelasnya.
Kemudian dalam tayangan CCTV Â terungkap ada 1 orang yang mengangkat gelas berisi bubuk kopi dan bahan lainnya, seseorang itu bernama Devi. Novi mengangkat gelas berisi es kopi Vietnam pesanan Jessica, lalu kemudian datanglah Agus yang membawa baki berisi teko berisi air panas.
Dari Novi, gelas berisi kopi Vietnam diserahkan pada Agus, lalu diantar ke meja nomor 54 (meja Jessica), setelah memesan minuman di bar, Jessica ke kasir lalu membayar. Ketika Jessica sedang membayar dengan uang tunai, gelas berisi bahan untuk es kopi Vietnam diantar oleh barista Rangga yang ditaruhnya di depan kasir.
Analisa: Melihat dua kesaksian di atas. Nah jadi timbul pertanyaan ; apa yang membuat kopi itu mendadak berubah warna? Apakah ada sesuatu yang dimasukan, mengingat Novi yang juga pelayan kafe sempat mengangkat gelas kopi Vietnam sebelum pada akhirnya Agus yang membawa teko berisi air panas untuk dituangkan ke dalam gelas berisi kopi tersebut. Hingga terungkap pula bahwa gelas berisi kopi itu sempat didiamkan sekitar dua menit hingga diambil Agus yang membawa teko berisi air panas.
Mengingat sangat tidak masuk di akal bagi Jessica memasukan sesuatu karena Jessica duduk di meja nomor 54 bukan karena keinginannya ataupun sesuai pesanannya, tetapi Jessica hanya diarahkan Cindy(Resepsionis) ke meja nomor 54 mengingat pesanan Jessica berupa meja di area no smoking yang tersisa hanya meja nomor 54.
Dan ini sesuai dengan keterangan Cindy pada persidangan 20 Juli 2016 lalu;Posisi meja nomor 54 ada di tengah dari meja nomor 53 dan 55. Cindy menyebut awalnya Jessica diajak menuju meja nomor 55, tapi sudah ada orangnya. Begitupun dengan meja nomor 55. Sehingga menurut Cindy, ia langsung mengantar Jessica ke meja nomor 54. Dan meja nomor 54 ada di tengah/di sebelah meja nomor 53 dan 55.
Kesaksian Devi:
Saya suruh Sari bawa gelas Vietnamesse Ice Coffe ke bar untuk mengujinya ke laboratorium untuk memastikan ada kandungan apa di dalam kopi itu. Sebagian kopi itu dimasukan ke dalam botol oleh Yohanes, lalu sisanya ada di dalam gelas dan dibungkus.