Regulasi yang mendukung
Membuat regulasi yang melindungi produk lokal dari persaingan yang tidak sehat.
Menetapkan standar kualitas untuk produk kuliner, termasuk kebersihan dan keamanan pangan.
Melakukan promosi kuliner lokal melalui berbagai media, baik cetak maupun elektronik.
Kemitraan dengan swasta
Kerjasama dengan industri pariwisata. Membangun kerjasama dengan industri pariwisata untuk memasarkan kuliner lokal kepada wisatawan.
Kerjasama dengan Asosiasi Kuliner. Membentuk kemitraan dengan asosiasi kuliner untuk menyusun program-program pengembangan kuliner.
Peran masyarakat dalam pengembangan kuliner lokal
Masyarakat juga memiliki peran yang sangat penting dalam pengembangan kuliner lokal.
Beberapa hal yang dapat dilakukan antara lain :
Menjadi konsumen yang cerdas
