e. Tujuan Manajemen Operasional
Tujuan manajemen operasional ada lima, yaitu sebai berikut:
1) Mengarahkan perusahaan atau organisasi untuk menghasilkan produk
atau jasa yang sesuai dengan keinginan pasar.
2) Mengarahkan perusahaan atau organisasi untuk menghasilkan produk atau jasa yang efisien.
3) Mengarahkan perusahaan atau organisasi untuk menghasilkan manfaat yang besar atau nilai tambah.
4) Mengarahkan perusahaan atau organisasi untuk menjadi pemenang dalam sebuah persaingan.
5) Mengarahkan perusahaan atau organisasi agar produk atau jasa diminati oleh konsumen.
4. Implementasi Fungsi Manajemen Operasional pada Jasa Distribusi di PT. Herbatama Indo Perkasa Cabang Jember
Dibagi menjadi tiga, yaitu perencanaan operasional, penjadwalan operasional dan pengawasan operasional.
a. Perencanan operasional (operations plan)
Perencanan dalam fungsi manajemen operasional memang dilaksanakan di PT. Herbatama Indo Perkasa cabang Jember. Perencanaan dilakukan agar tujuan dapat tercapai dan cepat selesai. Hal ini diungkapkan oleh Bapak Hendi Ishak:
“Ya tidak hanya dalam manajemen operasional saja mas, perencanaan itukan penting untuk apapun kegiatan yang akan kita lakukan. Rencana yang disusun dengan baik akan menghasilkan tujuan yang kita inginkan. Perencanaan itu ibarat panduan. Jadi kalau kita tidak mempunyai panduan kita akan bingung ke depannya, sehingga kegiatan yang akan kita lakukan tidak akan cepat selesai.”
Perencanaan operasional dibagi menjadi lima, yaitu kapasitas, lokasi, tata letak, metode, dan layanan.
1) Kapasitas (Kapacity)
Kapasitas mobil yang digunakan untuk pengiriman pesanan sebanyak 40-50 karton yang ditujukan ke Mitra dan outlet. Kapasitas pengiriman pesanan outlet sebanyak 10-20 karton dalam satu kali pemberangkatan. Sedangkan Mitra sebanyak 40 karton. Satu Mitra hanya melakukan satu kali pemesanan dalam satu bulan. Hal ini didukung oleh pernyataan Bapak Riko Ferdiansyah selaku Supir.
2) Lokasi
Berdasarkan hasil observasi yang dilakukan oleh penulis PT. Herbatama Indo Perkasa Cabang Jember menjadikan lokasi sebagai pusat kegiatan bisnis. Lokasi yang tepat untuk dijadikan bisnis adalah lokasi yang strategis. Dengan lokasi yang strategis dapat mempermudah stakeholder perusahaan, klien atau pelanggan yang mempunyai kepentingan untuk mendatangi perusahaan. Lokasi yang startegis juga dapat mempercepat penyebaran informasi perusahaan serta meminimalisir biaya operasional.
3) Tata Letak (Lay out)
Perencanaan tata letak yang dimaksud PT. Herbatama Indo
Perkasa Cabang Jember diantaranya perencanaan tata letak membagikan informasi kepada karyawan, tata letak parkir dan tata letak ruangan. Perencanaan tata letak dalam membagikan informasi kepada karyawan dimulai dari memberi informasi detail tentang penerimaan pesanan, menyiapkan pesanan, mengirimkan pesanan, hingga laporan pembayaran. Perencanaan tata letak dalam membagikan informasi kepada karyawan dapat dilihat dari sejauh mana karyawan melakukan kegiatan layanan. Penerimaan pesanan dapat melalui Supervisor, Sales taking order dan Administrasi Keuangan dan umum.
4) Kualitas (Quality)
Perencanaan kualitas yang dimaksud adalah kualitas layanan.
Kualitas layanan kepada pelanggan menjadi sebuah keunggulan bagi PT. Herbatama Indo Perkasa Cabang Jember. Layanan yang cepat membuat pengiriman pesanan menjadi tepat waktu dan keterlambatan pengiriman pesanan dapat terkontrol. Hal ini didukung oleh pernyataan Bapak Imam subagio selaku Sales taking order:
