5 Pandangan tentang Bahaya Kandungan MSG pada Makanan

Suci menambahkan. selain itu ibu juga harus pintar menambahkan bumbu-bumbu dapur yang mudah didapatkan dan aman untuk keluarga. Campuran laos, kunci, kunir, salam, daun jeruk, sere, kayu manis, dll akan menambah aroma adan cita rasa, tak kalah dengan masakan dengan taburan MSG.

5. Sudahlah Jangan lebay, MSG Bukan Racun!

Penyedap makanan. food.ndtv.com

Robbi Gandamana dalam artikelnya ia tidak mengulas mengenai seluk beluk MSG, melainkan lebih pada konsumen yang terjebak dalam mitos tentang MSG. Soal aman atau tidak, menurut Robbi itu bergantung kapasitas tubuh. Apapun yang dikonsumsi berlebihan akan menjadi penyakit.

Sejak jaman dahulu, MSG dipakai masyarakat kita sebagai penyedap rasa. Dan selama itu MSG aman-aman saja. Kalau MSG itu bikin gemuk ya wajar saja, karena makanan jadi tambah enak, akhirnya makannya berlebih. Jadi bukan MSG-nya tapi karena orangnya yang nggak kontrol.

Pada dasarnya MSG diciptakan untuk membantu penyerapan nutrisi makanan secara maksimal oleh tubuh. Badan-badan kesehatan dunia atau Amerika, Komunitas Kesehatan Eropa, dan BPOM pun mengamini.

Intinya semua makanan itu baik (kecuali racun dan yang diharamkan) tergantung bagaimana atau cara manusia mengkomsusinya. Semua makanan bisa membunuhmu jika anda berlebihan atau salah dalam mengkomsumsinya. (YUD)