Berarti saya berpuasa makan selama 18 jam dalam seharinya, namun masih minum dan sisanya untuk tidur.
Mengapa saya melakukan itu?
Karena berpuasa memiliki banyak sekali manfaat kesehatan.
Tujuan utama saya berpuasa adalah untuk menghindari agar tubuh mengkonsumsi karbohidrat berlebih.
Disaat tubuh kelebihan karbohidrat, maka akan memproduksi glukosa dari makanan tersebut.
Glukosa adalah molekul termudah bagi tubuh untuk digunakan sebagai sumber energi.
Karena tubuh menggunakan glukosa sebagai sumber energi, maka lemak tubuh tidak digunakan untuk membakar energi, dan disimpan.
Inilah sebabnya mengapa orang yang mengkonsumsi karbohidrat berlebih cenderung mengalami kelebihan berat badan.
Terlebih lagi bila mereka jarang berolahraga dan membakar kelebihan karbohidrat dan glukosa tersebut.
Namun saat tubuh kita tidak memiliki kadar karbohidrat berlebih dan membakar lemak sebagai sumber energi, maka liver akan memproduksi ketones.
Disaat tubuh memproduksi dan memiliki kadar ketones yang optimal, banyak kelebihan jiwa dan raga yang kita bisa nikmati, diantaranya:
