Ada perdebatan di kalangan ulama apakah abattiach dalam Kitab Bilangan 11:5 mengacu pada melon atau semangka.Kedua jenis melon tersebut dikenal di Mesir Kuno dan daerah pemukiman lainnya.
Beberapa ahli botani menganggap melon berasal dari Levant dan Mesir, sementara yang lain menyebutkan asal usulnya di Persia, India atau Asia Tengah, sehingga asal usulnya tidak pasti.
Para peneliti telah menunjukkan bahwa benih dan batang bawah merupakan salah satu barang yang diperdagangkan di sepanjang rute karavan di Dunia Kuno.[8]
Beberapa ilmuwan mendukung asal usulnya dari Afrika, dan di zaman modern melon liar masih dapat ditemukan di beberapa negara Afrika di Afrika Timur seperti Ethiopia, Somalia, dan Tanzania.
Melon didomestikasi di Asia Barat dan seiring berjalannya waktu banyak kultivar berkembang dengan bentuk dan rasa manis yang bervariasi. Iran, India, Uzbekistan, Afganistan dan China menjadi sentra produksi melon. Melon dikonsumsi di Yunani Kuno dan Roma.
Melon merupakan anggota dari genus Cucumis, subsuku Cucumerina, suku Melothria, sub famili Cucurbitaceae, dan famili Cucurbitaceae. Melon yang belum matang digunakan segar dalam salad, dimasak---sup, rebusan, kari, tumis---atau acar.Â
Buah matang dimakan segar sebagai buah pencuci mulut atau dalam bentuk kalengan atau digunakan untuk sirup atau selai; irisan dehidrasi---diproses ringan---untuk penyimpanan jangka pendek atau sedang dapat dibentuk kembali, dan jus yang diperas dapat dikalengkan.
Biji melon adalah sumber makanan yang mengandung minyak nabati dan protein tak jenuh dan dapat dipanggang ringan dan dimakan seperti kacang. Melon memiliki nomor kromosom dasar 12 dan merupakan spesies diploid, 2n = 24. Sel polisomatik sering terdapat pada melon.
Tujuh spesies Cucumis poliploid---alopoliploid dan autopoliploid---terdapat tetapi tampaknya tidak ada yang berkerabat dekat dengan melon. 96 gen yang dilaporkan dalam melon secara kasar dapat diklasifikasikan ke dalam enam kategori dengan kategori dan jumlah gen yang berbeda di setiap kategori: (1) tanaman, 24, (2) bunga, 16, (3) buah, 19, (4) ketahanan terhadap penyakit, 22, (5) resistensi serangga, 5, dan (6) isozim, 14.
Hubungan pewarisan dan dominasi karakter tanaman dan buah melon yang penting secara ekonomi tidak sesederhana yang disebutkan oleh deskripsi kuantitatif dan simbol gennya. Ekspresi jenis kelamin adalah salah satu masalah genetik yang paling menantang bagi para pemulia melon.
KANDUNGAN BIOAKTIF YANG MENYEHATKAN MANUSIA
