Mohon tunggu...
Inosensius I. Sigaze
Inosensius I. Sigaze Mohon Tunggu... Lainnya - Membaca dunia dan berbagi

Mempelajari ilmu Filsafat dan Teologi, Politik, Pendidikan dan Dialog Budaya-Antaragama di Jerman, Founder of Suara Keheningan.org, Seelsorge und Sterbebegleitung dan Mitglied des Karmeliterordens der Provinz Indonesien | Email: inokarmel2023@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Biryani, Masakan Khas India

18 April 2021   02:27 Diperbarui: 18 April 2021   04:58 1005
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tej Patta: deliciously Indian.net

1. Makna dari perjumpaan dengan budaya lain.  

Perjumpaan dengan budaya lain merupakan kesempatan indah dan bermakna. Ya, saat orang saling belajar dan berbagi bukan cuma soal berbagi bumbu, cerita dan pengalaman, tetapi berbagi rasa dan sukacita bersama. 

2. Tumbuhnya rasa cinta pada alam

Saya sungguh menjadi begitu penasaran dengan daun Tej Patta. Saya yakin bahwa daun itu ada juga di Indonesia. Ada juga keyakinan yang muncul bersamaan saat ini, bahwa ternyata Tuhan menciptakan segala sesuatu itu baik adanya. Ada banyak sekali misteri ciptaan-Nya yang belum disingkap akal dan pengetahuan manusia. 

3. Saling belajar, mencoba menemukan keunikan yang ada pada kebudayaan lain di tanah air sendiri adalah pekerjaan rumah (PR) seluruh penghuni Nusantara. 

Demikian beberapa catatan tentang Biryani dan keunikan bumbu masakan India pada akhir pekan musim Semi hari ini. Semoga menginspirasi pencinta masakan khas Tanah Air. 

Salam berbagi, ino, 18.04.2021

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun