Berikut adalah daftar 26 bahan alam dari Sumatera Utara beserta senyawa kimia yang terkandung di dalamnya, disusun sesuai abjad dari A-Z:
Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium)
Senyawa Kimia: Linalool
Definisi: Linalool adalah senyawa alkohol terpenoid yang sering digunakan sebagai pengharum dan memiliki sifat antibakteri serta antiinflamasi.
Â
Bawang Batak (Allium chinense)
Senyawa Kimia: Allicin
Definisi: Allicin adalah senyawa organosulfur yang memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus.
Cengkeh (Syzygium aromaticum)
Senyawa Kimia: Eugenol
Definisi: Eugenol adalah senyawa fenolik yang memiliki sifat antiseptik dan analgesik.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!