Itu baru sebagian kecil pekerjaan housekeeping.
Dalam lomba menulis "Posisi yang Cocok Untukku di Hotel" di Hotelier Writers, Kompasianer Benny Rhamdani berkisah detail tentang pekerjaan tim housekeeping.
"Jangan Sepelekan Haka Hotel", demikian judul artikel itu.
Tertarik mengupas lebih luas, saya pun hanyut mengenang masa bekerja sama dengan tim housekeeping yang jarang diekspos.
Haka singkatan dari HK, inisial dari departemen housekeeping.
Banyak kolegaku yang kini berada di puncak jabatan ini. Awalnya sebagai room attendant, room boy, room maid, toilet attendant bahkan dari gardener.
Tentu tak langsung melejit. Keinginan belajar yang gigih lalu melirik kolega yang prestasinya yahud, akhirnya mampu bersaing.
Biasanya pindah hotel, merebut posisi lebih tinggi. Seperti kutu loncat tapi bukan bajing loncat.
Housekeeping itu jantungnya hotel
Ibarat organ tubuh manusia, ada 5 organ penting. Hidup, mati bergantung pada organ ini.
Manajemen itu otaknya hotel. Paru-paru hotel ialah sales marketing. Maka julukan marketing sebagai the lung of company.
