Beberapa teori mengenai produksi berikut meliputi pengertian, manfaat dan jenis-jenis produksi.
2.1 Â Pengertian Produksi
   Membuat produk di dalam perusahaan merupakan kegiatan yang cukup penting dan sangat menentukan. Dapat dikatakan bahwa produksi merupakan dapurnya perusahaan. Mengutip dari (Harjadi, 2015: 140), produksi adalah semua kegiatan untuk menciptakan dan menambah kegunaan suatu barang atau jasa dengan menggunakan faktor-faktor produksi yang tersedia, proses produksi dilakukan dengan mengkombinasikan tiga aspek yaitu bahan baku, sumber daya manusia dan mesin beserta perlengkapannya.
Sedangkan (Vadilla Mutia Zahara, 2020: 92) mendefinisikan bahwa produksi adalah usaha untuk menciptakan, meningkatkan manfaat barang dengan mengkombinasikan faktor-faktor produksi untuk memenuhi kebutuhan konsumen, proses produksi meliputi seluruh aktivitas perubahan input menjadi output hingga barang atau jasa sampai ke tangan konsumen. Selain itu, (Sumual, 2019: 48) juga mengatakan bahwa produksi merupakan upaya untuk menciptakan, mengubah dan menambah nilai guna suatu barang/jasa untuk memenuhi kebutuhan perseorangan atau badan (organisasi).
   Dari berbagai pengertian mengenai produksi tersebut, dapat dikatakan bahwa produksi merupakan suatu kegiatan yang dilakukan oleh manusia untuk mengubah input berupa bahan baku yang diproses melalui berbagai cara guna menghasilkan output berupa barang atau jasa yang kemudian hasilnya dapat dimanfaatkan oleh konsumen. Aktivitas produksi merupakan hal yang sangat penting dan harus diperhatikan kelancarannya oleh suatu perusahaan. Mengutip dari (Sumual, 2019: 49), kegiatan produksi sangat penting sekali bagi suatu usaha sebab tanpa kegiatan ini maka tidak ada produk yang akan dihasilkan. Dapat dikatakan bahwa kegiatan produksi menjadi jantung bagi suatu usaha. Aktivitas produksi tidak dapat mencapai tingkat produktivitas yang tinggi sebagai tujuan akhir yang akan dicapai jika tidak dikelola dengan baik.
2.2 Â Manfaat Produksi
   Produksi memilki peran yang sangat penting dalam perusahaan. Melalui proses produksi suatu perusahaan dapat menciptakan produk-produk yang berkualitas untuk ditawarkan kepada konsumennya. Selain untuk menciptakan produk atau output yang dihasilkan, produksi juga memiliki banyak manfaat. Mengutip dari (Dikdas, 2021: 40), ada beberapa manfaat yang dihasilkan dari kegiatan produksi, diantaranya:
1. Menghasilkan Barang atau Jasa
   Sangat jelas jika tujuan kegiatan produksi adalah menghasilkan barang atau jasa dengan menciptakan barang atau jasa baru melalui proses produksi oleh produsen.
2. Meningkatkan Nilai Guna Barang atau Jasa
   Sebuah perusahaan atau industri memproduksi suatu barang bertujuan untuk meningkatkan nilai guna barang itu sendiri, yang mana sebelumnya barang tersebut belum atau kurang berguna tetapi sesudah melalui proses produksi nilai guna dari barang tersebut menjadi lebih tinggi.