Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga, Leader paytren, Leader Treninet. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_leader_paytren Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Peran Penting Bawang Putih Goreng, Penyedap Masakan yang Terlupakan

20 Juli 2023   18:23 Diperbarui: 21 Juli 2023   05:51 449
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tahapan membuat bawang putih goreng krispi. Dokumen Yuliyanti

"Ora. Lagi mbacem tahu, karo nggudeg."
("Enggak. Baru membuat tahu bacem, serta memasak gudeg)."

Menurut tangerangraya.id, bawang putih merupakan rajanya bumbu. Itu artinya, rempah yang satu ini memerlukan penanganan khusus dibanding bumbu lain. 

Salah satunya adalah, selalu mendahulukan ketimbang bumbu lain dalam proses masak-memasak. Namun, kebanyakan orang justeru memilih bawang merah goreng, dan melupakan. Bisa juga tidak mengetahui khasiat bawang putih goreng.

Nah, itulah kenapa saya selalu menambahkan bawang putih goreng di setiap masakan, ketimbang menggunakan si merah goreng.

Bawang putih goreng rasa crispy mampu menghabiskan sepiring nasi hangat. Tudak percaya, tanya saja karyawan saiya. Hehe...

 Cara membuat bawang putih goreng sangat mudah. Cukup menggunakan bawang cincau yang diiris tipis, lalu menambahkan tepung beras dan sedikit garam. Selanjutnya, aduk hingga rata lalu digoreng dengan api sedang cenderung kecil.

Dan, hasilnya jika ditaburkan dalam masakan, maka olahan terasa lebih nikmat, sedap tiada duanya.

 Anda penasaran?

Mabar yuk! Masak bareng yuk!

Tips Membuat Bawang putih goreng, Penyedap Masakan yang Terlupakan.

Bahan

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun