Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Nikmatnya Santap Pagi dengan Olahan Sosis Saus Bulgogi

10 Agustus 2022   19:27 Diperbarui: 11 Agustus 2022   10:23 963
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Cara menumis, mendahulukan bawang putih. Dokumen yuliyanti

Kedua: Goreng sebagian hingga berubah warna. Saya menggoreng 5 buah. Angkat, tiriskan. Setelah dingin potong sesuai selera. Cara sebaliknya juga bisa, dipotong baru digoreng. Lalu sisihkan.

Cara menumis, mendahulukan bawang putih. Dokumen yuliyanti
Cara menumis, mendahulukan bawang putih. Dokumen yuliyanti

Ketiga: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga setengah layu, susulkan bawang merah. Tumis hingga aroma bawang menguar. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.

Langkah deminlangkah membuat tumis sosis tuna. Dokpri yuliyanti
Langkah deminlangkah membuat tumis sosis tuna. Dokpri yuliyanti

Keempat: Selanjutnya masukkan petai, aduk hingga setengah layu. Tuang irisan cabai aduk rata. Kemudian tambahkan sosis, aduk-aduk.

Tumis sosis saus bulgogi sudah matang. Dokpri yuliyanti
Tumis sosis saus bulgogi sudah matang. Dokpri yuliyanti

Kelima:Tambahkan saus seasoning, saus bulgogi dan kaldu jamur. Tumis hingga rata. Tuang air, aduk kembali masak dengan api sedang hingga matang. Tes rasanya.

Terakhir, setelah tumisan matang, matikan kompor. Angkat dan sajikan tumis sosis ikan tuna di piring saji.

img-20220809-wa0033-62f39a613555e442fe719432.jpg
img-20220809-wa0033-62f39a613555e442fe719432.jpg
Ini dia, tampilan menu Sosis Tuna Saus Bulgogi kreasi dapur yuliyanti. Hmmm, aroma sedap saus menguar ke mana-mana. Seakan mengundang tuan rumah untuk segera menyantapnya.

Saatnya menyanntap. Ambil nasi hangat secukupnya, tambahkan tumis sosis dan...santap...hmmm...enak...hmmm mantap. Rasa khas ikan tuna sangat terasa.

Ditambah gurihnya saus Bulgogi benar-benar terasa nikmat. Asli nikmat. Apalagi ditambah sedapnya cabai hijau keriting dan ceplusan petai.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun