That covers it for makanan berat, saatnya kita beralih ke kudapan dan minuman.
11. Roti buaya
Bagi masyarakat Betawi, roti buaya mengandung makna filosofis. Buaya hanya kawin sekali seumur hidup dan tidak kawin dengan buaya lain meskipun pasangannya sudah mati atau menghilang. Oleh karena itu, suku Betawi membuat roti yang berbentuk seperti binatang yang setia pada pasangannya ini sebagai ungkapan perasaan kepada pasangan mereka. Roti buaya melambangkan kesetiaan dalam perkawinan adat Betawi.
Video cara membuat roti buaya ini diunggah ke YouTube oleh Bhun Channel.
12. Kembang goyang
Berikut adalah video resep kembang goyang yang diunggah oleh pengguna YouTube "Atha Naufal". Membuatnya mudah, namun saat proses penggorengan, cetakannya jangan digoyang terlalu agresif, nanti kuenya bisa rusak.
13. Dodol betawi
Mungkin di antara kita jika mendengar kata "dodol", hal pertama yang terlintas di benak kita adalah dodol garut. Namun, suku Betawi juga memiliki versi tersendiri dari kudapan manis ini. Dodol betawi berwarna hitam kecokelatan dengan variasi rasa yang lebih sedikit daripada dodol di daerah lain.