Mohon tunggu...
Win Ruhdi Bathin
Win Ruhdi Bathin Mohon Tunggu... Wiraswasta - Petani kopi

saya seorang penulis, belajar menulis.....suka memoto, bukan fotografer...tinggal di pedalaman Aceh sana. orang gunung (Gayo). Kini coba "bergelut" dengan kopi arabika gayo olahan

Selanjutnya

Tutup

Humaniora Pilihan

"Fee" Premium Kopi untuk Anak Petani Kopi

16 Oktober 2017   09:18 Diperbarui: 16 Oktober 2017   09:40 822
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Premium Fee

Untuk Anak Petani Kopi Gayo

Lelaki gondrong ini datang kala pagi, setelah mengantarkan dua orang tuanya manasik umrah.

Penampilannya cuek. Beroblong, celana jin dan sendal. Begitulah kesehariannya. Kalangan pecinta alam dan aktivis mengenalnya dengan sapaan "Gembel". Ya, Gembel. Nama itu lebih lekat daripada nama aslinya, Sadikin. Sadikin Gembel.

Dibalik penampilan gembelnya, Aman Ipak ini, memiliki pemikiran mendalam serta visioner soal lingkungan dan kemanusiaan.

Gembel yang mahir berbahasa Inggris ini, pernah Malang melintang bekerja dengan lsm asing. Relasinya luas dan ide idenya cerdas dan berwawasan hijau.

Kecintaannya pada alam di Tanoh Tembuninya,diwujudkannya dalam Seladang Cafe.

Sebuah konsep hijau dimana para pecandu kopi minum langsung di kebun kopi. Konsep Gembel ini dibuat dengan konsep yang matang dengan persiapan beberapa tahun sebelum di buka.

Dan, konsep ini langsung boming paska launching . Antusias warga lokal dan asing begitu besar sehingga Seladang Cafe dipenuhi peminat wisata seperti ini. Minum kopi di kebun kopi.

Seiring waktu, Seladang Cafe maju pesat. Gembel terus membenahi diri dan peralatan. Jika dahulu, Seladang Cafe mengandalkan kopi Racik Manual, kini hampir semua peralatan minum kopi tersedia, sesuai keinginan tamu.

Varian menu kopi yang beragam kini dipadu dengan makanan khas Gayo bahkan menu asing. Salah satu menu makanan yang banyak dipesan adalah nasi goreng terasi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun