Ketan Kolak Apem, Hidangan Khas Tradisi Ruwahan Masyarakat Jawa Jelang Ramadhan, Ini Dia Cara Buatnya!

-1 sendok garam

- 3/4 bungkus Fermipan

- sedikit minyak goreng

Langkah-langkah:

- Siapkan wadah dan masukkan tepung beras, gula pasir dan santan. Aduk hingga gula larut.

- Siapkan wadah dan masukkan tape singkong dan sedikit campuran santan, aduk sampai halus.

- Tambahkan santan kembali dan aduk hingga rata. 

- Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Campur dengan baik.

- Tambahkan Fermipan dan aduk rata selama 10 menit, diamkan pasta apem selama 1 jam dan tutup dengan kain bersih. 

- Setelah satu jam campuran diaduk. Siapkan wajan kecil dan tuangkan sedikit minyak goreng ke dalamnya. 

- Setelah itu masukan adonan apem dengan sendok dan tutup. Goreng hingga kedua sisi matang. Lakukan ini sampai adonan habis. Gunakan api sedang. 

Nah itu dia cara membuatnya, semoga bermanfaat ya, terima kasih.