- Rebus air dan gula merah. Masak hingga gula mencair, saring, gunakan api sedang.
-Rebus air gula jawa lagi. Setelah matang masukkan ubi, gula pasir, garam, cengkeh, kayu manis dan daun pandan.Â
-Bila ubi sudah setengah matang, masukkan pisang dan santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga santan menyusut dan mengental.
3. Apem
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung beras
-200 gram gula pasir
-400 ml santan agak kental
-100 gram tape singkong, buang bagian tengahnya dan bersihkan
-1 butir telur, kocok
-1 sendok bubuk vanila
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!