Ingin sekali menuliskan pengalaman  beberapa tahun  lalu saat berkesempatan jalan- jalan di beberapa  tempat di daerah Mediterran.
Sebelum saya membagikan pengalaman menikmati masakan Mediterran di Mediterran, ingin mencari tahu  negri  mana  sajakah Mediterran?
Negri- negri Mediterran merupakan negri- negri di sekeliling Laut Tengah. Mediterran juga berarti die Mitte der Welt yaitu tengah- tengah dunia.
Negri- negri tersebut adalah Portugal, Spanyol, Perancis, Monaco, Italia, Andorra, San Marino, Vatikanstadt, Malta, Slowenia, Kroatia, Bosnia-Herzigowina, Montenegro, Albania, Yunani, Turki, Siria, Libanon, Israel, Palestina, Mesir, Libia, Tunisia, Algeria, Marokko.
Beberapa negara Mediterrania yang pernah saya kunjungi  Italia,Spanyol, Yunani dan Israel.
Bagaimana klima di derah Mediterran?
Klima di daerah Mediterran tidak terlalu dingin di musim dingin. Di musim dingin sering hujan. Sedangkan di musim panas kering dan panas , kadang lebih dari 30 derajad, bahkan sampai 40 derajad.
Bahan makanan Mediterran:
Hangatnya suhu di daerah Mediterran mempengaruhi tanaman yang tumbuh dan sayur- sayuran.
Pohon Zaitun dan berbagai tanaman jeruk  atau Zitruspflanzen tumbuh dengan baik di sana. Tanaman yang tidak terlalu membutuhkan banyak air.
Perkebunan anggur, pohon anggur tumbuh subur di daerah Mediterran.
