Berbuka Puasa dengan Doener- Kebab

2 Sendok makan wijen putih

2 sendok makan wijen hitam

Susu hangat, air dengan gula dan ragi dicampur dan ddiamkan selama 15 menit.

Kemudian dicampur dengan tepung terigu dan lainnya di uleni atau dengan mesin dicampur dan uleni.

Adonan di bagi menjadi 6 bulatan, dipipihkan diatas kertas minyak didiamkan dan ditutup dengan kain bersih selama 30 menit, sampai mengembang. ditaburi dengan wijen putih dan wijen hitam.

Dipanggang dalam ofen 20 menit 180 derajad.

2. Roti piza untuk Doener Doeroem 

700 g Tepung terigu

500 air hangat

40 ml Olivenl atau minyak oliven

14gram garam