Namanya Sambal Cak Uut, berlokasi di jantung kota Malang, warung makan ini menyediakan aneka menu sambal juga.
Berbeda dengan kuliner sebelumnya, kalau di Sambal Cak Uut ini mulai dari layanan, lay out tempat hingga cita rasa masakannya sungguh juara.Â
Meskipun secara harga juga tergolong di atas rata-rata (untuk ukuran makanan sejenis sambal), tetapi saya dan istri tidak pernah bosan datang lagi dan lagi.
Secara pribadi, saya merekomendasikan teman-teman semua ketika berada di Kota Malang silahkan datang ke Sambal Cak Uut. Anda bisa langsung buka google maps untuk bisa sampai di sana.
***
Nah kawan, dua pengalaman diatas semoga bisa memberikan gambaran yang jelas bagaimana pelanggan memberikan penilaian.Â
Menurut hemat saya, pengalaman selama menikmati produk serta pengalaman ketika dilayani menjadi kunci penting kepuasan pelanggan.
Pelanggan yang puas akan datang lagi bahkan merekomendasikan kepada orang lain. Sedangkan pelanggan yang kecewa tidak akan mau kembali bahkan lebih parah bisa saja menghalangi calon pelanggan lain untuk datang.
Lantas bagaimana caranya agar kita dapat terus memberikan pengalaman layanan yang berkesan kepada pelanggan?
Kali ini saya akan menggunakan sebuah konsep yang saya beri nama "Happy Service".Â
Tujuan dari Happy Service tentu ialah Happy Profit karena muara semua bisnis adalah mendatangkan keuntungan yang sebesar-besarnya.