Mohon tunggu...
Game Changer
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lagi Rame!
Belajar dari Semangat Bushido Timnas Samurai Biru
Jepang Tampil Superior Lawan Indonesia
Terima Kasih, Samurai Biru!
Ikan Kaleng Kemasan Super Food Gratis
Mengapa KPK Kalah (lagi) dalam Praperadilan?
Momentum KPK-Reborn
Kamu pasti suka!
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Oseng-oseng Kepala Kambing Pedas, Referensi Memasak Daging Kurban (4)

22 Juli 2021   20:42 Diperbarui: 23 Juli 2021   16:06 1997
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gambar 6, Masukkan bumbu halus dan campur sampai rata (Foto: Siti Nazarotin)
Gambar 6, Masukkan bumbu halus dan campur sampai rata (Foto: Siti Nazarotin)
Gambar 6, Masukkan bumbu halus dan campur sampai rata (Foto: Siti Nazarotin)
Gambar 7, finishing taburkan irisan tomat. aduk sebentar dan matikan kompor (Foto: Siti Nazarotin)
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Gambar 1, Oseng-oseng Kepala Kambing (Foto: Siti Nazarotin)
Gambar 2, menggoreng bumbu (Foto: Siti Nazarotin)
Gambar 3, menghaluskan bumbu (Foto: Siti Nazarotin]
Gambar 4, potongan kepala kambing dan potongan cabe diumis (Foto: Siti Nazarotin)
Gambar 5, memasukkan bumbu pelengkap (Foto: Siti Nazarotin)

Yang wajib diperhatikan dalam resep ini selain takaran bumbu yang harus tepat, juga daging kepalanya harus benar-benar empuk, jika tidak, maka selengkap apapun bumbunya, akan percuma. Masak iya mau bilang begini, eh sebenarnya enak lo, tapi dagingnya alot. Tuh, namanya gagal deh!

Demikian tadi resep Oseng-oseng Kepala Kambing telah saya bagikan, semoga bermanfaat.

Salam kuliner

Siti Nazarotin

Blitar, 22 Juli 2021

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
LIHAT SEMUA
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
TAG

osengosengkepalakambing

dagingkurban

iduladha

sitinazarotin

kpb

resep oseng kepala kambing

bumbu oseng kepala kambing

lyfe

foodie
Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Batalkan Laporkan
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Akun Terverifikasi
Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
Pelajari selanjutnya.