Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Segar Artikel Utama

Bobor Bayam Kecambah, Referensi Menu Buka Puasa yang Enak dan Segar

13 April 2021   16:01 Diperbarui: 14 April 2021   16:28 6865
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sajian bobor bayam ditemani tempe goreng dan sambal|Foto: Siti Nazarotin

5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/4 ruas jahe, garam, kaldu bubuk (bisa diskip).

Cara membuat:

1. Rebus bayam dalam air mendidih selama 3-5 menit. Pada menit ke 3 masukkan kecambah, tiriskan.

2. Haluskan bumbu, siapkan panci yang sudah diberi santan encer, masak sampai hampir mendidih.

3. Masukkan bayam dan kecambah, lalu masukkan pula bumbu halus, aduk hingga rata. Tunggu sampai menddih.

4. Masukkan santan kental, aduk kembali, hingga mendidih. Tapi usahakan jangan sampai santannya pecah.

5. Cek rasa

Amboi, sayur bobor bayam dan kecambah sungguh mantap dan segar. Sayur bobor bayam siap dinikmati saat buka puasa. Jangan lupa disandingkan dengan sambel tomat plus trasi dan tempe goreng sebagai lauknya.

Hmmm, tak perlu keluar banyak uang, kepuasan buka puasa sudah bisa didapatkan.

Dokumentasi Pengolahan Bobor Bayam Kecambah

Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Mengenalkan Sayuran Kepada Anak Sejak Dini

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun