Perlu diketahui bahwa beras ketan mengandung banyak nutrisi dan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Nutrisi yang terdapat dalan 50 gram beras ketan adalah, seperti dikutip dari fatsecret.co.id adalah sebagai berikut.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi1 potong (50 gram)
Per porsi
Energi636 kj
152 kkal
Lemak 0,68g
Lemak Jenuh 0,492g
Lemak tak Jenuh Ganda 0,054g
Lemak tak Jenuh Tunggal 0,077g
Kolesterol 0mg
Protein 1,99g
Karbohidrat 34,22g
Serat 0,4g
Gula 12,34g
Sodium 70mg
Kalium 66mg.
Sedangkan manfaat yang bisa kita dapatkan dari beras ketan, seperti dikutip dari sehatq.com adalah:
1. Mengandung nutrisi yang tinggi.
2. Mengandung anti oksidan.
3. Mengontrol kadar gula darah.
4. Mencegah peradangan.
5. Mengandung kalsium yang berfungsi menjaga kesehatan tulang.
6. Meningkatkan kesehatan jantung.
7. Menjaga proses metabolisme tubuh.
Nah kan, banyak banget nutrisi dan manfaat dari beras ketan ya.
Mengonsumsi makanan atau jajanan apapun, yang perlu kita perhatikan, di samping manfaatnya, lebih penting lagi kita harus tahu tentang dampak negatifnya apabila kita mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak dan terlalu sering. Catet ya.
Yuk lestarikan makanan khas Indonesia.
Kita patut bersyukur lahir dan tinggal di Indonesia. Negeri yang gemah ripah loh jinawi, negeri yang kaya akan sumber daya alam yang pesonanya membuat banyak bangsa lain tertarik ingin berkunjung dan bahkan menetap di Indonesia. Kedatangan mereka tentunya dengan tujuan ingin menikmati kekayaan alam yang kita miliki berikut budayanya, termasuk kulinernya.
Tinggal kita sebagai bagian dari bangsa Indonesia ini bagaimana mempertahankan pesona itu agar tetap terjaga dan semakin istimewa di mata dunia, diolah dengan tangan-tangan trampil dan kreatif dari anak bangsa.
Yuk lestarikan makanan khas Indonesia, dengan setia memasak dan menyajikannya untuk keluarga tercinta.
