6. Saring adonan kue ke dalam loyang. Hentak-hentakkan agar udara yang terjebak di dalam bisa keluar.
7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu maksimal (sloven di rumah saya suhu maksimal 190 Celcius.
9. Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin. Kondisi kue saat dikeluarkan dari oven, bila digoyangkan masih bergerak-gerak, menandakan konsistensi kue ini sangat lembut dan creamy.
10. Setelah kue dingin, masukkan dalam kulkas minimal 30 menit, boleh semalaman supaya kue set. Saya mendiamkan di kulkas semalaman.
11. Setelah kue set/terasa keras, keluarkan dari loyangnya.
12. Olesi permukaan tengah kue dengan Laotus Biscoff spread (selai)
Ilustrasi bagian tengah kue diolesi dengan Lotus Biscoff spread | Dokpri
13. Buat scramble dengan menghancurkan beberapa keping biskuit Lotus Biscoff.
Ilustrasi membuat scramble dengan menghancurkan beberapa biskuit | Dokpri
14. Tabur scramble pada bagian luar olesan selai.