Analisis Break Event Point pada Tutty Fruity:
Dari data di atas, disimpulkan bahwa total biaya bahan baku yang dikeluarkan oleh Tutty Fruity secara keseluruhan mencakup buah-buahan yang digunakan, botol 500ml yang digunakan dan stiker untuk mengetahui bahwa infused water tersebut merupakan infused water Tutty Fruity sebesar Rp 1,513,500. Masing-masing bahan baku yang digunakan oleh Tutty Fruity diperkirakan sebanyak 5 kg per jenis buahnya kecuali lemon yang hanya digunakan sebanyak 1kg. total biaya tersebut tidak termasuk dalam biaya operasional yang dikeluarkan oleh Tutty Fruity dan biaya tersebut bisa sewaktu-waktu berubah sesuai dengan harga di pasaran.
Sedangkan untuk biaya operasional yang dikeluarkan oleh Tutty Fruity, mencakup alat produksi dan juga listrik yang dikeluarkan tertotal Rp 540,000. Perkiraan biaya tersebut adalah perkiraan biaya yang dikeluarkan Tutty Fruity selama 1 bulan.
Dengan menjumlahkan biaya bahan baku dan biaya operasional, maka dihasilkan:
Biaya Total = Biaya bahan baku + biaya peralatan dan operasional
Biaya Total = Rp 1,513,500 + Rp 540,000
Biaya Total = Rp 2,053,500 perbulan
Jika Tutty Fruity menjual 200pcs infused water perbulan, maka dihasilkan:
HPP = biaya bahan baku / kuantitas perproduksi
HPP = Rp 2,053,500 / 200 pcs
