Melestarikan Tradisi Balanjuang di Kalangan Remaja Minangkabau

Ekstra kurikuler Kepramukaan Saka Taruna bumi SMK PP Negeri Padang dalam setiap kegiatannya sering melakukan balanjuang, biasanya pada saat penutupan kegiatan. Setiap peserta berkontribusi untuk kesuksesan acara balanjuang. Siswa yang terlibat dalam kegiatan saling bekerja sama , tolong menolong, begotong royong untuk mencapai keuntungan bersama. Bersama-sama membuat pekerjaan terasa lebih ringan, seperti kata pepatah  Minangkabau,"Duduak basamo balapang-lapang, duduak surang basampik-sampik." Maknanya adalah kalau bersama menyelesaikan masalah maka semuanya akan terasa mudah/lapang, jika diselesaikan sendiri maka akan terasa sulit.

Balanjuang yang dilakukan oleh  Grup Mata pelajaran Dasar Agribisnis Tanaman

Usai ujian semester, grup mata pelajaran Dasar Agribisnis Tanaman ingin mengadakan balanjuang. Oleh karena itu  baik  siswa laki-laki ataupun perempe semuanya bersemangat untuk berkontribusi demi suksesnya acara balanjuang.  Diskusi, musywarah dan mufakat pun dilakukan , ada yang menyiapkan lokasi memasak  lengkap dengan tungku dan alat pemanggang secara tradisional. 

Ada yang mempersiapkan bahan-bahan yang akan dimasak, ada pula yang  mempersiapkan  lokasi tempat makan. Kegiatan ini berlangsung dalam suasana akrab , diselingi canda tawa. Semua pekerjaan terasa ringan jika dilakukan bersama-sama. Semuanya adalah penting, semuanya adalah bagian dari tim yang nantinya juga punya hak dan kewajiban yang sama.

Jenis-jenis makanan yang akan dimasak biasanya yang sederhana saja seperti samba lado, tumis sayur atau sayur mentah/lalap, ikan/ ayam bakar dan bakso bakar. Menu disesuaikan dengan selera peserta  balanjuang. Tidak ada yang lebih penting dari yang lainnya. Semuanya adalah penting, karena semuanya ikut bekerjasama dalam tim.

(Dari berbagai sumber)

Dok. Pribadi