Bubur Kampiun: Tak Perlu Diaduk, Tiap Sisi Beda Rasa, Tetap Gemar Lidah Pilih Sisi Manapun

1 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Bahan kuah gula:

200 gram gula merah, disisir halus

200 ml air

1 lembar daun pandan (simpulkan)

Cara Membuat:

Membuat bubur:

Larutkan tepung beras dengan sebagian santan (sekitar 200 ml) hingga tidak ada yang menggumpal.

Rebus sisa santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan larutan tepung beras secara perlahan sambil diaduk terus agar tidak menggumpal.