100 gram gula merah (disisir)
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
Rendam kacang hijau:
Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam selama 2-3 jam agar cepat empuk saat direbus.
Rebus kacang hijau:
Tiriskan kacang hijau yang sudah direndam, lalu rebus dengan 1 liter air hingga empuk (sekitar 30-40 menit). Aduk sesekali agar tidak lengket di dasar panci.
Tambahkan gula dan daun pandan:
Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
Masak hingga bubur mengental:
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!