Meneropong Agenda 2030 Komoditas Pangan Kunci

5. Ikan 

Sumber: unsplash.com

Ikan menjadi alternatif protein hewani yang harganya di bawah daging bahkan ada yang memposisikannya sebagai protein hewani utama bagi beberapa penduduk yang tinggal di pesisir, pantai, pelabuhan, sungai. 

Hal ini dikarenakan ikan memiliki daya beli yang cukup tinggi di beberapa negara dan banyak budidaya ikan dengan cara tradisional. 

Untuk Indonesia sendiri jika berbicara pangan air, memang ragamnya banyak per provinsi pasti punya pangan air unggulan, yang menjadi masalahnya adalah ketersediaannya yang sudah menurun, sehingga budidaya pangan air rumahan akan sangat bermanfaat dalam menyediakan kebutuhan pangan air ini. 

Misalkan setiap rumah berisi 4 orang memiliki akuarium cadangan pangan air akan mudah menikmati pangan air segar, karena ikan kolam biasanya untuk keperluan usaha. 

Yang masih memiliki kolam ikan secara tradisi adalah orang-orang lokal di perkampungan dan hal ini jika memiliki waktu yang fleksibel bisa menjadi alternatif aset kepemilikan kedepannya dan bisa memikirkan potensi pangan air ini terutama ikan air tawar yang masih banyak digemari karena kekuatan hidangan Indonesia dibantu oleh keberadaan warung nasi, warung tegal, dan rumah makan lokal. 

Itulah beberapa komoditas pangan kunci yang sedang disiapkan menuju tahun 2030, memang masih lama, namun tidak salahnya mempersiapkan ketersediaan pangan menjadi suatu kebiasaan, karena hal yang paling parah dari permasalahan pangan adalah kelaparan, imunitas rendah, dan kematian karena kerusakan biologis dan ekologis dari pencemaran.