high pressure proses

Keuntungan HPP tidak hanya terletak pada peningkatan keamanan pangan, tetapi juga pada kemampuan untuk menjaga kualitas organoleptik dari makanan. Dengan mengurangi penggunaan bahan pengawet dan meminimalkan pemanasan, HPP memungkinkan produsen untuk menawarkan produk yang lebih alami dan sehat kepada konsumen. Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan sehat dan berkualitas, HPP menjanjikan masa depan yang cerah dalam industri pengolahan makanan, memberikan solusi yang berkelanjutan untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin tinggi.

3.2 Saran

Penulus sadar bahwa karya tulis ilmiah yang ditulis sederhana dan apabila ada kekurangan pada karya tulis ilmiah ini, sebaiknya mencari sumber atau referensi lainnya