DAFTAR PUSTAKA
Abera, G. (2019). Review on high-pressure processing of foods. Cogent Food & Agriculture, 5(1), 1568725.
Yordanov, D. G., & Angelova, G. V. (2010). High pressure processing for foods preserving. Biotechnology & Biotechnological Equipment, 24(3), 1940-1945.
Akhmazillah, M. F. N., Farid, M. M., & Silva, F. V. M. (2013). High pressure processing (HPP) of honey for the improvement of nutritional value. Innovative food science & emerging technologies, 20, 59-63.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!