Pelatihan yang komprehensif mengenai teknik budidaya, pengolahan pasca panen, dan pemasaran akan meningkatkan kualitas kopi dan produktivitas petani.
Petani perlu diberikan akses yang mudah terhadap informasi pasar, teknologi pertanian, dan kebijakan pemerintah.
5. Peran aktif pemerintah
Pemerintah perlu mengeluarkan kebijakan yang mendukung pengembangan sektor kopi, seperti pemberian insentif, perlindungan varietas lokal, dan fasilitasi ekspor.
Pemerintah harus membangun infrastruktur yang memadai, seperti jalan, gudang, dan pabrik pengolahan kopi, untuk mempermudah akses petani ke pasar.
Pemerintah perlu mengalokasikan anggaran untuk penelitian dan pengembangan varietas kopi unggul dan teknologi pengolahan kopi yang lebih efisien.
6. Keterlibatan perusahaan kopi
Perusahaan kopi besar dapat membeli kopi langsung dari petani tanpa melalui perantara, sehingga petani mendapatkan harga yang lebih baik.
Perusahaan kopi dapat menjalankan program Corporate Social Responsibility (CSR) yang fokus pada peningkatan kesejahteraan petani, seperti pembangunan sekolah, puskesmas, atau infrastruktur desa.
Perusahaan kopi perlu membangun kemitraan jangka panjang dengan petani untuk menciptakan hubungan yang saling menguntungkan.
7. Peran konsumen
