5. Salad Quinoa dengan bumbu Indonesia
Salad quinoa dengan bumbu seperti kecap manis, cabai, dan daun kemangi bisa menjadi hidangan segar dan sehat. Tambahkan sayuran segar seperti tomat, timun, dan daun bawang untuk memberi rasa dan tekstur.
6. Lemper Quinoa
Lemper biasanya terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam atau daging. Menggunakan quinoa sebagai pengganti ketan bisa menjadi variasi yang menarik. Isiannya bisa disesuaikan dengan berbagai jenis daging atau sayuran.
7. Perkedel Quinoa
Perkedel biasanya terbuat dari kentang yang dihaluskan. Menggunakan quinoa sebagai tambahan dalam campuran perkedel dapat menambah nilai gizi dan tekstur.
8. Sate Quinoa
Membuat sate dengan quinoa sebagai pengisi atau campuran untuk sate vegetarian bisa menjadi alternatif yang menarik. Misalnya, sate dengan campuran quinoa, tahu, dan sayuran yang ditusuk dan dipanggang.
9. Quinoa Rendang
Meskipun rendang biasanya terbuat dari daging, quinoa dapat digunakan sebagai alternatif vegetarian untuk rendang. Quinoa dapat menyerap bumbu rendang dengan baik, menciptakan hidangan yang lezat dan sehat.
10. Sup Krim Quinoa