Kolak ubi sering disajikan sebagai hidangan berbuka puasa atau sebagai makanan penutup yang lezat dan mengenyangkan. Kombinasi ubi yang manis, santan yang lembut, dan gula aren menjadikannya makanan yang nikmat dan bernutrisi.
Berikut alat dan bahan untuk pembuatan kolak ubi yang sehat menggunakan gula aren:
Alat:
1. Panci besar -- untuk merebus ubi dan bahan lainnya.
2. Pisau -- untuk mengupas dan memotong ubi.
3. Talenan -- sebagai alas untuk memotong bahan.
4. Sendok pengaduk -- untuk mengaduk kolak saat memasak.
5. Saringan -- untuk menyaring air jika diperlukan.
6. Mangkuk saji-- untuk menyajikan kolak.
Bahan:
1. 500 gram ubi jalar -- pilih ubi yang segar dan manis.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!