Disamping rumah, ada lahan swah, sudah ditanami rambutan, luas tanahnya 1 hektar, terdapat tidak lebih dari 25 pohon rambutan. Pemiliknya, berkata kepada saya suka dukanya bertanam rambutan , bahwa kalau padi dan jagung, tanah ini, air subaknya agar berkurang, kalau padi  itu tanaman basah, maka sangat membutuhkan air , kalau rambutan, relative tahan terhadap kekurangan air.
Hasil panen , memang lebih sering panen padi, namun , selain kekurang air, hama, dan obat-obatan pestisa memang harus ada, serta  pupuk, berbeda dengan rambutan, setelah panen di pupuk 2kg per pohn, lalu ditunggu untuk berbunga, semprot sedikit saja, saat buahnya sudah kelihatan, tak merepotkan.
Pemangkasan yang tepat sangat penting untuk menjaga bentuk pohon dan merangsang produksi buah. Namun, jika pemangkasan tidak dilakukan dengan benar, bisa berisiko merusak struktur pohon atau menyebabkan pertumbuhan yang tidak optimal.
Rambutan memiliki bunga yang membutuhkan penyerbukan silang, yang berarti diperlukan lebih dari satu pohon untuk menghasilkan buah. Jika tidak ada penyerbuk yang cukup, atau jika kondisi cuaca buruk pada waktu berbunga, hasil panen bisa berkurang.
Rambutan harus dipanen pada waktu yang tepat agar buahnya matang dengan sempurna. Jika dipanen terlalu awal atau terlambat, buah bisa kehilangan rasa dan kualitasnya. Setelah dipanen, rambutan juga cukup rentan terhadap kerusakan jika tidak ditangani dengan hati-hati. Penyimpanan yang tidak tepat dapat mempercepat pembusukan.
Buah segar: Rambutan memiliki daging buah yang manis, lezat, dan kenyal, sehingga sangat populer dikonsumsi langsung sebagai camilan segar.
Jus Rambutan: Daging buah rambutan yang lembut bisa diolah menjadi jus, memberikan rasa yang manis dan menyegarkan. Jus rambutan juga sering dicampur dengan buah lain untuk meningkatkan cita rasa.
Tulisan ini, memfokuskan pada aspek  pohon rambutan, dan kandungan gizi serta berbagai penelitian yang telah dilakukan untuk tanaman ini
SELAYANG PANDANG BUAH RAMBUTAN
Rambutan dengan nama ilmiah  Nephelium lappaceum) adalah pohon tropis berukuran sedang yang termasuk dalam keluarga Sapindaceae. Nama ini juga merujuk pada buah yang dapat dimakan yang dihasilkan oleh pohon ini. Rambutan berasal dari Asia Tenggara. Pohon ini memiliki hubungan erat dengan beberapa buah tropis lain yang dapat dimakan, termasuk leci, longan, pulasan, dan quenepa.
